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Unsere abwechslungsreiche Speisekarte variert von Mal zu Mal. Immer aber werden unsere Speisen aus frischen, regionalen und saisonalen Produkten hergestellt.
Wir bieten verschiedene Fleisch- und Fischgerichte, vegetarische Gerichte, Deftiges zum Vespern, Salat und Nachtisch.
Zu Trinken gibt es frisch gezapftes DEIL-Bier und selbstverständlich auch eine Auswahl an alkoholfreien Getränken, Kaffee oder Tee.
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Marinierter Tafelspitz in Weissbiervinaigrette
aus dem Buch: "Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Bayerisch-Schwaben und das Ostallgäu" aus dem Umschau Verlag
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Besonders können wir Ihnen samstags unser wechselndes Brauermenü empfehlen z. B.:
Brauermenü 1
Apero Deil – Zwickel 0,1 ltr
bayerische Vorspeis: Geräuchertes, Radiesle und Schnittlauchbrot dazu 1 Edel-Export 0,1 l
Tomatensuppe mit Märzenbiersahne
danach 1 Märzen 0,1 l
Schweinefilet im Blätterteig, dazu Salat mit Weissbiervinaigrette und 1 Bio-Pils 0,1 l
Apfelküchle im Bierteig dazu 1 Frühjahrsweizen 0,1 l
oder
Brauermenü 2
Apero Deil – Zwickel 0,1 ltr
Windbeutel mit Bier-Käsesosse dazu 1 Edel-Export 0,1 l
Endiviensalat in Weißbierdressing dazu 1 Weizen hell 0,1 l
Kalbsfilet mit Karottennudeln dazu 1 DEIL Bio-Pils 0,1 l
Apfelküchle im Bierteig dazu 1 Festbier 0,1 l
Unsere Speisekarte wechselt täglich! Deshalb können Sie unsere aktuelle Speisekarte jeweils etwa eine Woche vor unserem Öffnungstermin ansehen!
Speisekarte Samstag Speisekarte Sonntag
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